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같은 직장에 있는 동료의 추천으로 읽게 되었다 책이 출간된지는 이제 3년정도 되었다 왜 이제 읽게 되었을까? 에세이집이라 다 같은 거라 생각했는데 성석제 작가님의 글은 정말 놀라운 흡입력이 있다제목부터가 맛깔스럽다 자극적이지도 않고 편하기도 하고 정겹기도 하다 전작 《칼과 황홀》에서 볼 수 있듯이 작가의 음식에 대한 관심과 애정은 남다르다. 이번 산문에서도 음식에 얽힌 소재가 적지 않다. 서울 출신 사람들만 알음알음으로 살며시 다닌다는 음식점들, 천국의 다른 이름이라고 부를 정도인 단골집, 음식점 이름에 왜 어머니 할머니 등 여성의 이름을 많이 쓰는지에 대한 고찰, 바닷가 모래알처럼 원조가 많은 시절 진짜 원조의 맛의 비밀은 무엇인지, 그리고 고향의 황홀한 맛까지 누구도 흉내 내기 어려운 작가만의 음식 ..